泉(祖父)やご先祖さんya皆のおかげで今の農業生活ができます


by kikuzou4227
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蕎麦打ち練習

節分も過ぎ、いよいよ今年の営農のスキルアップ研修会等が
開催されてきますが、私は趣味の蕎麦打ちに毎週土曜日の例会に
精をだしています。
嬉しい事に素人名人や4段位の方が講師になって頂いているので
3月に行われる新得での昇段試験に向けて皆さん、気合いが入っています。

   切りの指導・・・やわらかく
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ほん伸し・・・・肘を伸ばして
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   名人による更科蕎麦の模範打ち
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by kikuzou4227 | 2012-02-05 08:34 | 趣味